تخم مرغ آبپز را با این روش سرو کنید 

فراروـ  تخم مرغ آبپز یکی از خواراکی مقوی و سرشار از خاصیت است که کارشناسان تغذیه خوردن آن را به شدت توصیه کرده‌اند. برخی پزشکان حوزه سلامت معتقدند که باید بچه‌ها به صورت روازنه تخم مرغ آبپز را مصرف کنند. تخم مرغ آبپز به صورت کاملا پخته و یا با زرده عسلی سرو می‌شود و در هر دو حالت خوشمزه و مقوی است. تخم مرغ آبپز برای وعده صبحانه یا میان وعده بسیار مناسب است، اما برخی افراد بزرگسال و یا کودکان به سختی تن به خوردن آن می‌دهند. ما در این مطلب می‌خواهیم نوعی روش سرو تخم مرغ آبپز را به شما آموزش بدهیم که حتما بچه‌ها با خوردن آن عاشقش خواهند شد، همچنین در این دستور تخم مرغ آبپز در ترکیب با مواد غذایی دیگر خاصیت بیشتری پیدا می‌کند. شما می‌توانید این ترکیب ویژه را به صورت مزه روی میز غذای مهمانی نیز سرو کنید. پس در ادامه مطلب با ما همراه باشید تا این تخم مرغ آبپز خوشمزه و خاص را با هم تهیه کنیم.

مواد لازم

تخم مرغ آبپز: ۶ عدد
سیر: 1 حبه
شوید تازه: ۱ دسته کوچک
مغز گردو: نصف استکان
کره: ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
آب سرد: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری

طرز تهیه

برای درست کردن این صبحانه یا میان وعده خوشمزه ابتدا تخم مرغ‌ها را آبپز کنید تا کاملا سفت شوند. بعد برای اینکه پوست تخم مرغ خیلی راحت کنده شود، آن‌ها را داخل یک کاسه آب یخ بیندازید و بگذارید یک دقیقه بمانند، سپس تخم مرغ‌های آبپز را به راحتی پوست کنید. حالا تخم مرغ‌ها آبپز پوست گرفته را همراه با شوید تازه، مغز گردو، کره، یک حبه سیر، نمک، فلفل سیاه و دو قاشق آب سرد داخل دستگاه غذاساز یا مخلوط کن بریزید و سی ثانیه بزنید تا مواد کاملا مخلوط و پوره شوند. بعد مواد آماده را داخل ظرف سرو بکشید و روی آن را با کمی شوید خشک و روغن زیتون تزیین کنید. می‌توانید این غذای خوشمزه را با انوان نان تست و یا نان‌های معمولی مثل سنگک، بربری و تافتون سرو کنید، نوش جان.